반응형 요리레시피16 브런치 메뉴로 좋은 초간단 브로콜리스프 만들기 [ 브로콜리 요리 | 간단요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 여러분은 브로콜리 스프 좋아하시나요? 저는 뷔페나 경양식집에 가면 꼭 한 그릇씩은 먹는 메뉴인데요, 막 특별한 음식은 아니지만 이따금씩 생각나는 음식인 것 같아요 그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 브로콜리 수프 레시피를 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 초간단 브로콜리 수프 레시피 난이도 : ☆☆☆☆☆ 조리시간 : 20분 이내 - 재 료 - 브로콜리 1개 크림 소스 1국자 파마산 치즈 1T 물 적당히 소금 적당히 후추 적당히 브로콜리는 줄기를 잘라주고, 적당한 사이즈로 똑똑 끊어 준비해주세요 ※ 줄기 부분은 질긴 밑 부분만 잘라내고 같이 사용하셔도 됩니다 영양소는 줄기 부분에 더 많아요 :) 물이 담긴 냄비에 소금을 1t를 넣고 물이 끓어오르면, 브.. 2022. 5. 23. 야들야들~ 부드럽게! 수육 맛있게 삶는 법 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 김장날이나 잔칫날, 빠지지 않고 등장하는 음식 중 하나가 바로 수육이죠! 고기러버인 제 입장에서는 언제나 환영하는 음식 중 하나입니다ㅋㅋ 하지만 언제나 사 먹으려면 비싸다는 단점이 있는 음식이라 저는 주로 사먹기보단 집에서 직접 요리해먹곤 하는데요, 오늘은 야들야들 부드럽게 수육 맛있게 삶는 법을 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 수육 레시피 난이도 : ★☆☆☆☆ 조리시간 : 90분 이내 - 재 료 - 돼지고기 600g 대파 한 대 양파 반 개 된장 크게 3T (85g) 쌈장 1T 생강 10g 마늘 15알 통후추 17알 월계수 잎 3장 소주(또는 청주) 1소주컵 소주를 제외한 나머지 재료들을 모두 냄비에 넣어주고, 모든 재료들이 완전히 잠길 만큼 충분히 물을 부.. 2022. 5. 21. 새우로 간단하게 맛있게! 감바스 알 아히요 만들기 [ 새우요리 | 간단요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 감바스의 정식 이름은 '감바스 알 아히요'로 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 끓여서 만드는 스페인 요리인데요, 파티나 안주요리로 좋아 인기가 많은 요리 중 하나입니다 오늘은 감바스 알 아히요 맛있게 만드는 레시피를 알려드릴게요 지금부터 함께 보시죠! 감바스 알 아히요 레시피 난이도 : ★★☆☆☆ 조리시간 : 30분 이내 - 재 료 - 새우 15마리 올리브오일 1컵 마늘 15알 페퍼론치노 적당히 방울토마토 5개 소금 적당히 후추 적당히 마늘은 편으로 썰어주고, 방울토마토는 반으로 썰어 준비해주세요 ※ 정해진 두께는 없습니다! 본인이 원하는대로 썰어주세요 :) 이쑤시개를 사용해 새우의 내장을 제거하고, 새우 꼬리의 물집을 터트려 준 뒤 등 부분을 얕게 칼집을 내 물기를 닦아.. 2022. 4. 30. 진한 국물 간단하게! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 미역은 칼슘과 식이섬유소가 풍부한 바다의 채소로 골다공증 예방과 다이어트에 제격인 식재료인데요, 오늘은 미역과 감칠맛의 강자인 소고기를 활용해 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법을 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 소고기 미역국 레시피 난이도 : ★☆☆☆☆ 조리시간 : 60분 이내 - 재 료 - 국거리용 소고기 150g 말린 미역 1줌(25g) - 양념 재료 - 국간장 3T 다진마늘 1.5T 참기름 2.5T 소금 적당히 후추 적당히 물(또는 쌀뜨물) 1.5L 마른미역에 물을 부어 10분~15분 정도 미역을 불려주세요 ※ 불려진 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 중불에서 볶아주세요 소고기가 익으면 불려둔 미역과 다진 마늘.. 2022. 4. 26. 집에서 실패 없이 겉바속촉 멘보샤 만들기 [ 새우요리 | 중화요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 멘보샤는 식빵이라는 뜻의 '멘보'와 새우를 뜻하는 '샤'의 합성어로 이름 그대로 새우빵, 빵가루를 입힌 새우를 말하는데요, 오늘은 중화요리집에만 먹을 수 있었던 멘보샤를 집에서 실패없이 만드는 멘보샤 레시피를 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 멘보샤 레시피 난이도 : ★★★☆☆ 조리시간 : 30분 이내 - 재 료 - 손질 새우 400g 식빵 3개 계란 1개 소금 적당히 후추 적당히 식빵의 가장자리 부분을 칼로 썰어주세요 ※ 식빵을 얼려서 썰면 모양이 망가지지 않고 쉽게 썰 수 있어요 가장자리를 잘라낸 식빵을 열십(十) 자 모양으로 4등분 해주세요 새우는 꼬리를 떼어주고, 칼 옆면을 사용해 다지기 좋게 으깨주세요 ※ 한 번 더 다져서 사용할 거라 너무 곱게 으깨지 않아도 .. 2022. 4. 24. 국곰이네 부엌 | 만개의 레시피 쿡곰 채널 OPEN! 요리를 즐겁게~ 만개의레시피 www.10000recipe.com 국곰이네 부엌의 채널화! 만개의 레시피 쿡곰 Cookgom 채널이 오픈했습니다 :) 저의 레시피들을 만개의 레시피에서도 확인하실 수 있습니다! (레시피는 순차적으로 업로드 될 예정입니다~) 많은 관심과 사랑 부탁드립니다! 2022. 4. 12. 이전 1 2 3 다음 반응형
