반응형 돼지껍데기삶는법3 돼지껍데기로 만드는 요리! 편육 만드는 법 [ 편육 맛있게 먹는 방법 | 돼지껍데기 삶는 법 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 여러분은 편육 좋아하시나요? 저는 편육 특유의 꼬들꼬들한 식감과 맛 때문에 좋아하는 음식 중 하나인데요, 우리가 흔히 아는 편육은 푹 삶은 머릿고기를 센 압력으로 눌러서 굳혀 만드는 방식이다 보니 집에서 만들기에는 큰 어려움이 있죠 ㅠㅠ 그래서 오늘은 누르는 방식이 아닌 조금 다른 방식으로! 집에서 실패없이 만드는 편육 레시피를 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 편육 레시피 난이도 : ★★☆☆☆ 조리시간 : 12시간 이내 - 재 료 - 돼지껍데기 700g 돼지고기 1kg 물 3.4L - 양념 재료 - 간장 6T 노두유 2.5T 치킨스톡 6T 후추 적당히 - 채수용 재료 - 대파 1대 마늘 20개 통후추 15알 생강 3조각 월계수 5~6장 냄비에 채수용 재료를 모.. 2022. 8. 26. 안주요리로 좋은 매콤달달한 돼지껍데기 볶음 레시피 [ 간단요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :] 오늘은 쫄깃한 식감에 오늘은 피부에 좋은 콜라겐이 잔뜩인 돼지껍데기를 이용해 매콤 달달한 양념으로 볶아 만드는 돼지껍데기 볶음 레시피를 공개할게요. 삶아놓은 돼지껍데기로 만드는 거라 굉장히 빠르게 진행됩니다~ 지금부터 함께 보시죠! 잡냄새 없이 돼지껍데기 삶는 방법은 아래를 참고해주세요~ 돼지껍데기 잡냄새 없이 삶는 법 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 예전엔 돼지 마니아층에서만 인기가 있었던 식재료였던 돼지껍데기는 피부에 좋은 콜라겐이 풍부하고, 쫄깃한 식감 때문에 여러 가지 돼지껍데기 요리로 만들 gookgom2.tistory.com 맵단맵단 돼지껍데기 볶음 레시피 난이도 : ★☆☆☆☆ 조리시간 : 10 ~ 15분 - 재 료 - 삶은 돼지껍데기 350g 청양고추 2개.. 2022. 4. 12. 돼지껍데기 잡냄새 없이 삶는 법 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 예전엔 돼지 마니아층에서만 인기가 있었던 식재료였던 돼지껍데기는 피부에 좋은 콜라겐이 풍부하고, 쫄깃한 식감 때문에 여러 가지 돼지껍데기 요리로 만들어지면서 현재에는 꽤나 많은 인기를 가지고 있는 음식이 되었는데요, 덕분에 마트와 시장에서 손쉽게 구할 수 있게 되었지만 항상 돼지껍데기의 잡내를 어떻게 잡아야 될지 고민하시는 분들이 많으신 것 같아 오늘은 돼지껍데기를 잡냄새 없이 쫄깃하게 삶는 방법에 대해 여러분들께 알려드릴게요. 지금부터 함께 보시죠! 돼지껍데기 잡내없이 삶는 법 난이도 : ☆☆☆☆☆ 조리시간 : 25~30분 - 재 료 - 돼지껍데기 750g 대파 1대 마늘 10알 생강 2조각 통후추 10알 소주 70ml 간장 3T 돼지껍데기 표면을 흐르는 물로 씻어주세.. 2022. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
