반응형 전체 글60 간단하게! 진하게! 삼계탕 맛있게 끓이는 법 [ 삼계탕 황금레시피 | 삼계탕 재료 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 여름이라 그런지 무더운 나날이 일상인데요, 이렇게 무더운 날에는 더위에 지치지 않게 몸보신을 해주는 게 좋겠죠? 그래서 오늘은 복날 기념으로 여름 대표 보양식! 삼계탕 맛있게 끓이는 법 레시피를 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 삼계탕 레시피 난이도 : ★★☆☆☆ 조리시간 : 90분 이내 - 재 료 - 닭 한 마리 대파 1대 마늘 15알 삼계탕용 약재 1봉 월계수 잎 1장 통후추 17알 소금 적당히 닭을 겉과 속 모두 깨끗이 세척해준 후, 꽁무니와 날개 끝부분을 제거해주세요 ※ 닭의 꽁무니와 날개 끝부분은 잡내가 많이 나는 부분입니다 꼭 제거하시는 걸 추천드려요 :) 냄비에 닭 크기의 3배 정도의 물과 준비한 모든 재료들을 넣고 뚜껑을 연 상태로 센 불로 끓여주.. 2022. 7. 26. 쿨피스로 시원~달달하게! 수박화채 만드는 법 수박화채 만들기 [ 수박화채 황금레시피 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 요즘 날씨가 많이 더워졌죠? 며칠 전까지만 해도 어느 정도 참을만한 더위였는데 지금은 밖에 나가기 무섭게 열기가 확 치고 들어오니 이제는 시원한 게 필수가 된 것 같아요 그래서 오늘은 여름 되면 꼭 찾게 되는 시원 달달한 수박화채 레시피를 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 수박화채 레시피 난이도 : ★☆☆☆☆ 조리시간 : 2시간 이내 ※ 젤리얼음 안 쓸 경우 : 20분 이내 - 재 료 - 수박 젤리 적당히 후르츠 칵테일 1컵 쿨피스 2컵 사이다 적당히 얼음틀에 준비한 젤리를 하나씩 넣고 사이다를 부어 꽁꽁 얼려 젤리 얼음을 만들어주세요 ※ 젤리 얼음은 화채를 다 먹을 때까지 시원하게 유지해주는 역할을 합니다 얼음이 필요 없으신 분들은 이 과정을 생략하셔도 무방해.. 2022. 7. 20. 겉바속촉 달달한 중국집 디저트! 옥수수 빠스 옥수수 맛탕 만들기 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 옛날에 중국집에서 외식하면, 식사 거의 다 할 때 즈음 해서 나오는 동글동글하면서 달달한 디저트 드셔보신 적 있으시죠? 그 음식이 바로 '실을 뽑다'라는 뜻을 가진 중국의 달달한 디저트 요리 중 하나인 '빠스'라고 하는 음식인데요, 오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 옥수수 빠스 만드는 법을 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 옥수수빠스 레시피 난이도 : ★☆☆☆☆ 조리시간 : 20분 이내 - 재 료 - 옥수수 콘 250g 밀가루 3T 설탕 5T 식용유 적당히 콘 옥수수의 물기를 제거해 준비해주세요 물기를 제거한 옥수수를 칼로 다져주세요 ※ 옥수수는 덩어리가 살짝씩 보이도록 설겁게 다져주세요 :) 다진 옥수수에 밀가루를 넣고 잘 섞어 반죽으로 만들어주세요 ※ 반죽은.. 2022. 6. 29. 초당옥수수 옥수수콘으로 만드는 달콤바삭한 술안주! 옥수수전 만드는 법 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 부추전, 새우전, 파전 같은 이런 전 종류들은 흔히들 알고 계시겠지만, 옥수수전은 좀 생소하실 것 같은데요, 재료도 간단하고 달콤 고소하면서 바삭한 맛에 어른들 술안주로도, 아이들 간식으로도 좋은 음식입니다! 오늘은 옥수수전 맛있게 만드는 법을 여러분께 소개합니다~ 지금부터 함께 보시죠! 옥수수전 레시피 난이도 : ★☆☆☆☆ 조리시간 : 10분 이내 - 재 료 - 옥수수 콘 200g 튀김가루 1 소주잔 파마산 치즈가루 1T 물 1 소주잔 설탕 20g 식용유 적당히 옥수수 콘을 물기를 최대한 제거해 준비해주세요 물기를 제거한 옥수수에 튀김가루와 물을 넣고 잘 섞어주세요 ※ 반죽물의 농도는 살짝 되게 해 주시는 게 전 부치기에 편합니다! 반죽이 너무 묽다 싶으면 튀김가루를 .. 2022. 6. 22. 양념에 재울 필요 없이 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 [ 돼지갈비찜 황금레시피 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 오늘은 양념에 재워놓을 필요없이 바로 조리하는 달달 짭조름한 간장 양념에 부드러운 고기의 식감까지 챙긴 집에서 실패없이 만드는 돼지갈비찜 레시피를 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 돼지갈비찜 레시피 난이도 : ★★★☆☆ 조리시간 : 90분 이내 - 재 료 - 돼지갈비 1.4kg 당근 1/2개 감자 2개 청양고추 2개 대파 1대 양파 1개 - 돼지갈비찜 양념 재료 - 진간장 7T 설탕 7t 다진마늘 크게 1T 참기름 1T 소주(또는 청주) 4T 후추 1/2t 돼지고기를 찬물에 담가 핏물을 빼주세요 감자와 당근은 큼지막하게 썰어주고, 대파는 반으로 갈라 5~6cm 정도 길이로 썰어주세요 양파는 믹서기에 갈아서 준비해주세요 갈아낸 양파를 고기 연육제로 사용할 거예요 양념재료들.. 2022. 5. 26. 브런치 메뉴로 좋은 초간단 브로콜리스프 만들기 [ 브로콜리 요리 | 간단요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 여러분은 브로콜리 스프 좋아하시나요? 저는 뷔페나 경양식집에 가면 꼭 한 그릇씩은 먹는 메뉴인데요, 막 특별한 음식은 아니지만 이따금씩 생각나는 음식인 것 같아요 그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 브로콜리 수프 레시피를 여러분께 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 초간단 브로콜리 수프 레시피 난이도 : ☆☆☆☆☆ 조리시간 : 20분 이내 - 재 료 - 브로콜리 1개 크림 소스 1국자 파마산 치즈 1T 물 적당히 소금 적당히 후추 적당히 브로콜리는 줄기를 잘라주고, 적당한 사이즈로 똑똑 끊어 준비해주세요 ※ 줄기 부분은 질긴 밑 부분만 잘라내고 같이 사용하셔도 됩니다 영양소는 줄기 부분에 더 많아요 :) 물이 담긴 냄비에 소금을 1t를 넣고 물이 끓어오르면, 브.. 2022. 5. 23. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음 반응형
