반응형 새우요리2 새우로 간단하게 맛있게! 감바스 알 아히요 만들기 [ 새우요리 | 간단요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 감바스의 정식 이름은 '감바스 알 아히요'로 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 끓여서 만드는 스페인 요리인데요, 파티나 안주요리로 좋아 인기가 많은 요리 중 하나입니다 오늘은 감바스 알 아히요 맛있게 만드는 레시피를 알려드릴게요 지금부터 함께 보시죠! 감바스 알 아히요 레시피 난이도 : ★★☆☆☆ 조리시간 : 30분 이내 - 재 료 - 새우 15마리 올리브오일 1컵 마늘 15알 페퍼론치노 적당히 방울토마토 5개 소금 적당히 후추 적당히 마늘은 편으로 썰어주고, 방울토마토는 반으로 썰어 준비해주세요 ※ 정해진 두께는 없습니다! 본인이 원하는대로 썰어주세요 :) 이쑤시개를 사용해 새우의 내장을 제거하고, 새우 꼬리의 물집을 터트려 준 뒤 등 부분을 얕게 칼집을 내 물기를 닦아.. 2022. 4. 30. 집에서 실패 없이 겉바속촉 멘보샤 만들기 [ 새우요리 | 중화요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 멘보샤는 식빵이라는 뜻의 '멘보'와 새우를 뜻하는 '샤'의 합성어로 이름 그대로 새우빵, 빵가루를 입힌 새우를 말하는데요, 오늘은 중화요리집에만 먹을 수 있었던 멘보샤를 집에서 실패없이 만드는 멘보샤 레시피를 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 멘보샤 레시피 난이도 : ★★★☆☆ 조리시간 : 30분 이내 - 재 료 - 손질 새우 400g 식빵 3개 계란 1개 소금 적당히 후추 적당히 식빵의 가장자리 부분을 칼로 썰어주세요 ※ 식빵을 얼려서 썰면 모양이 망가지지 않고 쉽게 썰 수 있어요 가장자리를 잘라낸 식빵을 열십(十) 자 모양으로 4등분 해주세요 새우는 꼬리를 떼어주고, 칼 옆면을 사용해 다지기 좋게 으깨주세요 ※ 한 번 더 다져서 사용할 거라 너무 곱게 으깨지 않아도 .. 2022. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
