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딸기2

딸기로 만드는 달달한 디저트, 딸기 탕후루 만들기 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 딸기는 제가 좋아하는 과일 중 하나인데요! 딸기 제철이 1월부터 5월까지라 철이 끝나기 전에 마지막 딸기를 가지고 중국의 대표 간식인 탕후루를 만들어봤습니다 사실, 이 포스팅 며칠 전에 처음으로 탕후루를 만들어봤었는데요, 너무 끔찍한 혼종으로 나와버려서... 이번이 2트째입니다 ㅋㅋ 이번에 만든 건 깔끔하게 잘 나와서 기분이 좋네요 ㅎㅎ 달달한 딸기 탕후루, 지금부터 함께 보시죠! - 딸기 탕후루 재료 - 설탕 2컵 물 1컵 딸기 20개~30개 딸기는 상처가 나지 않은 녀석들을 골라 꼭지만 따서 한번 씻어주세요. 씻어낸 딸기는 키친타월로 잘 닦아 물기를 제거해주시고, 딸기 윗부분에 이쑤시개를 꽂아주세요. ( 이쑤시개를 꽂으면 나중에 시럽 바를 때 편리합니다 ) 설탕 2컵.. 2020. 5. 27.
몸에 좋은 4월 제철음식, 뭐가 있을까? [ 제철음식 효능 | 몸에 좋은 제철음식 ] 달래 ( 3월 ~ 4월 ) 4월 제철음식 첫 번째, 달래는 비타민 A, B1, B2, C 등 다양한 비타민 성분과 칼슘, 칼륨, 철분 등을 함유하고 있는 식품으로, 매운맛을 내는 주요 성분인 알리신이 함유되어 있어 식욕 부진과 춘곤증에 좋고, 신진대사를 촉진시켜줍니다. 달래에 포함된 비타민 C와 철분 성분은 멜라닌 색소 생성을 억제해 주근깨와 다크서클, 빈혈을 예방합니다. 냉이 ( 3월 ~ 4월 ) 4월 제철음식 두 번째, 냉이는 쌉쌀한 맛과 특유의 향이 있는 봄의 대표적인 식재료인데요, 단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식물로, 비타민 A, B1, C가 풍부해 원기를 돋우고, 피로 회복 및 춘곤증에 좋고, 인, 칼륨, 칼슘, 철 등의 성분이 풍부해, 간과 눈에 도움을 줍니다.. 2020. 4. 2.
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