반응형 소스만들때식초는조심하자1 집에서 처음 해본 탕수육 [ 끄적이는 일상 요리일기 ] 최근에 돼지고기 김치찌개 해 먹고 남은 돼지 전지살 (앞다리살)이 있길래 슈퍼에서 감자전분만 사 와서 처음 시도해본 탕수육! (냉장고 파먹기~ㅋㅋ) 생각했던 이미지는 새하얀 찹쌀 탕수육 비주얼이었는데, 너무 노릇노릇한 색깔이 나와버렸다... ㅋ.ㅜ 실수로 깜빡하고 돼지고기를 핏물을 안 뺀 상태에서 바로 전분물 반죽에 섞어 튀겼는데, 그래서 색깔이 많이 나온 게 아닌가 싶다. 그래도 식어도 바삭거리고, 맛있었으니 만족! 2020. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
