반응형 생새우요리1 집에서 실패 없이 겉바속촉 멘보샤 만들기 [ 새우요리 | 중화요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 멘보샤는 식빵이라는 뜻의 '멘보'와 새우를 뜻하는 '샤'의 합성어로 이름 그대로 새우빵, 빵가루를 입힌 새우를 말하는데요, 오늘은 중화요리집에만 먹을 수 있었던 멘보샤를 집에서 실패없이 만드는 멘보샤 레시피를 소개합니다 지금부터 함께 보시죠! 멘보샤 레시피 난이도 : ★★★☆☆ 조리시간 : 30분 이내 - 재 료 - 손질 새우 400g 식빵 3개 계란 1개 소금 적당히 후추 적당히 식빵의 가장자리 부분을 칼로 썰어주세요 ※ 식빵을 얼려서 썰면 모양이 망가지지 않고 쉽게 썰 수 있어요 가장자리를 잘라낸 식빵을 열십(十) 자 모양으로 4등분 해주세요 새우는 꼬리를 떼어주고, 칼 옆면을 사용해 다지기 좋게 으깨주세요 ※ 한 번 더 다져서 사용할 거라 너무 곱게 으깨지 않아도 .. 2022. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
