반응형 목살1 간단하게 목살 스테이크 만들기 [ 간단요리 자취요리 ] 안녕하세요 여러분 국곰입니다. =) 오늘은 집에 있던 야채들과 목살을 이용해 목살 스테이크를 만들어봤어요. - 목살 스테이끼 재료 - 돼지고기 목살 소금 조금 후추 조금 기름 적당히 같이 구울 야채들 아무거나 적당히 ( 대파, 파프리카, 양파, 감자 등 어떤 재료든 상관없어요! ) 계란 1알 야채부터 손질해줍니다! 굽기 괜찮을만한 야채들은 다 꺼냈어요 ㅋㅋㅋ 양파, 대파, 홍고추, 감자를 먹기 좋은 적당한 두께로 썰어줍니다. 저는 양파랑 감자를 캠핑 가면 굽는 스타일처럼 원형으로 썰어줬어요. ( 분명 별거 아닌데 뭔가 있어 보이게ㅎㅎ ) 야채 손질이 끝났으니 오늘의 주인공(!!) 고기를 마리네이드 해줍니다. 두께가 너무 두껍다 싶은 부분은 칼집을 한번 내주세요. 익히기 좀 더 수월할 거예요 :D 저는 기.. 2020. 2. 25. 이전 1 다음 반응형
