반응형 돼지껍데기보관법1 돼지껍데기 잡냄새 없이 삶는 법 안녕하세요 여러분 국곰입니다 :) 예전엔 돼지 마니아층에서만 인기가 있었던 식재료였던 돼지껍데기는 피부에 좋은 콜라겐이 풍부하고, 쫄깃한 식감 때문에 여러 가지 돼지껍데기 요리로 만들어지면서 현재에는 꽤나 많은 인기를 가지고 있는 음식이 되었는데요, 덕분에 마트와 시장에서 손쉽게 구할 수 있게 되었지만 항상 돼지껍데기의 잡내를 어떻게 잡아야 될지 고민하시는 분들이 많으신 것 같아 오늘은 돼지껍데기를 잡냄새 없이 쫄깃하게 삶는 방법에 대해 여러분들께 알려드릴게요. 지금부터 함께 보시죠! 돼지껍데기 잡내없이 삶는 법 난이도 : ☆☆☆☆☆ 조리시간 : 25~30분 - 재 료 - 돼지껍데기 750g 대파 1대 마늘 10알 생강 2조각 통후추 10알 소주 70ml 간장 3T 돼지껍데기 표면을 흐르는 물로 씻어주세.. 2022. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
